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LES VINS (5390)

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Domaine : Domaine des Vignes Oubliées Cuvée : Cuvée des vignes oubliées-Pinot noir
Appellation : Vin de table de France Millésime : NM
 
Ce vin de pinot noir élaboré dans l’Ain, non millésimé, mais récent, arborait en 2002 une belle robe rubis, vive et transparente. Nez puissant de pinot noir évolué avec des notes de cuir et de venaison. La bouche est vive, acidulée comme un bonbon anglais mais avec une bonne matière fine et ronde (12°). Manque un peu de concentration et de chair mais ce n’est pas si mal pour ce climat tout de même peu propice aux vins rouges.



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