Robe or clair en décembre 2021 pour ce Chablis 1er cru Fourchaume "La Pièce au Comte" millésime 2019 du domaine Jean Claude et Romain Bessin. Il existe en effet deux cuvées du climat Fourchaume au domaine, celle-ci est issu des vieilles vignes du domaine. Le nez est encore légèrement marqué par des notes d'élevage. En bouche le vin offre une texture riche (13°5), suave, avec une grande douceur de texture. Belle longueur pour ce vin qui mérite d'être attendu afin qu'il digère et polisse sa force juvénile.