Cette cuvée de Cornas "Ogre" du domaine du Coulet de Matthieu Barret est une sélection parcellaire de syrah de vieilles vignes qui tire son nom de son sol constitué de granit décomposé ou gore. Le nom de la cuvée est sur la contre étiquette et le bouchon technologique. La fermentation en levures indigènes de ce vin bio s'effectue après égrappage en gros oeuf ciment suivie d'un élevage de deux ans dans des oeufs plus petits. Environ 1.000 bouteilles produites. La robe d ece millésime 2014 dégusté en novembre 2021 est rubis sombre. Joli nez fruité acidulé. La bouche, de richesse moyenne (13°), s'avère vive au départ avec une acidité marquée, elle est vivante avec encore un peu de gaz qui part rapidement. Elle dégage une belle finesse et un caractère soyeux très appréciable.