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LES VINS (5711)

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Domaine : Maison Cotte Vergne Fils Cuvée :
Appellation : Saint Péray Millésime : 1992
 


Ce Saint Péray millésime 1992 de la maison de négoce Cotte Vergne, installée à Saint Péray, avait un bon niveau en mai 2022. La robe, malgré une excellente conservation, était ambrée, laissant supposer un caractère oxydatif. Effectivement le vin s'avère marqué par l'oxydation, certes il est encore buvable mais sans aucun plaisir car les saveurs de rancio dominent sans aucun équilibre une matière mince de richesse modérée (12°).




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