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Domaine : Domaine François Raveneau |
Cuvée : Montée de Tonnerre |
Appellation : Chablis |
Millésime : 2011 |
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Robe d'un bel or jaune, lumineuse, en décembre 2022 pour ce Chablis 1er cru "Montée de Tonnerre" millésime 2011 du domaine François Raveneau. Le nez est intense et complexe. En bouche le vin séduit par son équilibre, sa tension minérale, sa texture de bonne intensité (13°). la finale est portée et embellie par de fins amers subtils. Arrivé à une bonne phase de maturité ce Montée de Tonnerre 2011 est encore très jeune et apte à une longue garde.
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