Cette cuvée "Les Gouttes Blanc" du domaine Van Berg est un aligoté provenant de jeunes vignes plantées de l'autre côté de la route au sud de Meursault. C'est une micro cuvée de 279 bouteilles numérotées. Très faibles rendements en culture bio et élevage dans un fût neuf caractérisent cette cuvée logée dans une bouteille lourde (1000 grammes !) de forme bordelaise. Robe or jaune clair en février 2023 pour ce millésime 2014. Le nez est agréable, pas trop marqué par le bois ni l'esprit "nature". La bouche s'avère serrée, de richesse moyenne (12°5) mais avec une belle présence. Bonne fraîcheur et de la finesse pour ce vin étonnant qui tient très bien à l'aération. Il bouge dans le verre passant par des phases plus acidulées avant de reprendre de la consistance et de la douceur de texture. Une bonne surprise.