Robe or jaune clair en avril 2023 pour ce millésime 2010 de la cuvée de Chablis "L'Humeur du Temps" du domaine De Moor, un assemblage de parcelles cultivées en bio. Dans ce millésime c'est un vin vif, minéral, de richesse modérée (12°2) mais avec une bonne sensation de présence en bouche. Il se goûte très bien.