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Domaine : Domaine Benoit Moreau |
Cuvée : |
Appellation : Chassagne Montrachet |
Millésime : 2021 |
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Robe or jaune clair en février 2024 pour ce Chassagne Montrachet blanc millésime 2021 du domaine Benoit Moreau. Les bouteilles sont numérotées et celle-ci portait le numéro 5419. C'est une cuvée provenant de l'assemblage de plusieurs parcelles aux géologies différentes. L'élevage dure un peu plus d'une année. Le nez est fin, élégant, floral et beurré. La bouche, de richesse moyenne (13°), s'avère droite et minérale au départ avec une belle longueur qui s'exprime en verticalité. Le vin prend ensuite un peu de largeur tout en restant droit et pur. Très joli vin pour un village dans le millésime 2021.
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