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Domaine : Moët et Chandon |
Cuvée : Cuvée Silver Jubilée |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1977 |
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Elaboré pour le jubilé de la reine d’Angleterre, ce Moët étiquetté 1977 est en fait un vin de la vendange 1971. Ce n’est pas plus mal car le millésime 1977 était particulièrement délicat en Champagne. C’est un assemblage de 50% de pinot noir, 30% de chardonnay et 20% de pinot meunier. Habillage spécial de la bouteille en vert et argent (logique pour un jubilé d’argent!). Sa robe est jaune, relativement claire pour son âge. Belles bulles fines. Le vin est épanoui et crémeux, dans un style plus rond que nerveux, avec une pointe de rancio toutefois. |
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