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Domaine : Pierre Moncuit |
Cuvée : Cuvée Nicole Moncuit V.V. |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1990 |
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C’est un grand millésime de la cuvée Nicole Moncuit vieille vigne, grand cru de chardonnay du Mesnil sur Oger. Toutefois, il existe une dispersion sensible dans la qualité des bouteilles. Les meilleures de 1990 sont très belles, mielleuses, jeunes mais déjà suaves et fondues en 2001. La robe est jaune pâle, la mousse crémeuse. Le vin développe au nez des arômes mielleux et floraux délicats. La bouche est dense, onctueuse et d’une belle richesse de matière pour un blanc de blancs. Les vins du Mesnil sont souvent puissants (voir Salon), cette cuvée en atteste pleinement. C’est un vin très "rond", du fait de sa densité de texture, charmeur et qui possède un très bon potentiel de vieillissement. |
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