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Domaine : Alphonse Mellot |
Cuvée : La Moussière |
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Appellation : Sancerre |
Millésime : 2000 |
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Un vin déroutant en dégustation à l’aveugle. La robe est vive, d’un beau rubis translucide. Très agréable nez fruité, avec des notes de groseilles, qui pinote bien (c’est à dire que l’on retrouve bien les caractéristiques du cépage pinot noir). La bouche est riche (13°), chargée en alcool, fluide, souple, vive mais avec une finale un peu chaude qui nuit à l’équilibre général du vin. Un style étonnant pour un Sancerre rouge, flatteur et gourmand, avec toutefois une richesse qui demanderait un peu plus de définition de texture et de concentration. Cela fait penser à certaines cuvées de pinot noir élaborées dans le sud de la France, plus qu’aux autres Sancerres rouges. |
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