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Domaine : Dom. de l’Ecu |
Cuvée : Expression de Gneiss |
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Appellation : Muscadet Sèvre et Maine |
Millésime : 2000 |
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Ce domaine propose une intéresante série de muscadets isus de terroirs différents. Le terroir de Gneiss se présente, en 2002, dans le millésime 2000 sous une robe or jaune très pâle. Le nez est sec et minéral (sûrement un nez de Gneiss !), porté sur les agrumes (citron). La bouche est légère, naturellement peu alcoolisée (12°), minérale, vive et un peu perlante avec du gras (pour un muscadet). Une certaine matière, fine, donne de l’équilibre à ce vin facile à boire et représentatif du terroir particulier de son appellation. |
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