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LES VINS (4539)

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Domaine : Louis Martini Cuvée :
Appellation : Mountain Zinfandel Millésime : 1955
 
Très bonne bouteille de Zinfandel dégustée en 1997. La robe est rouge avec des reflets orangés, encore bien vivante. Un vin puissant et riche, complètement fondu et onctueux mais avec de la fraîcheur, témoignant ainsi de la belle capacité du cépage Zinfandel à passer les décennies. On y voit d’ailleurs la résultante de la bonne acclimatation de ce cépage sur le terroir. Mal connu des européens ce cépage typiquement américain mérite que l’on s’y intéresse, d’autant plus qu’il bénéficie souvent de tarifs avantageux par comparaison aux cabernets.



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