Association des Professionnels de Santé Amateurs de Vin
  • Bienvenue

LES VINS (4528)

Recherche

          Recherche avancée

LES VINS D’ALSACE

Contrairement aux autres régions françaises, les vins d’Alsace ont une classification par cépage. Les vins sont donc monocépage à l’exception de l’Edelzwicker qui est un assemblage de cépages nobles et de quelques cuvées haut de gamme. Dans ce cas, elles n’ont plus le droit à l’appellation et se nomment "grand vin de..." avec la référence au terroir d’origine.
Il existe ensuite une classification des terroirs avec 50 grands crus reconnus pour leur qualité.
Enfin, comme dans le vignoble allemand voisin, il existe une classification par teneur en sucres naturels.
Il s’agit des fameuses "vendanges tardives" et "sélection de grains nobles".
Les "vendanges tardives" sont généralement moelleuses avec un peu de sucre résiduel.
Le terme "sélection de grains nobles" signifie que les raisins sont récoltés grain à grain lorsqu’ils sont atteints de pourriture noble. Ce sont de grands vins liquoreux qui vieillissent admirablement.

Les cépages les plus courants sont le Riesling,le Gewurztraminer, le Pinot gris (anciennement Tokay pinot gris), le Sylvaner. On trouve également le Muscat d’Alsace et le Muscat ottonel, l’Auxerrois, le Pinot blanc, le Chasselas, le Müller-Turgau.
A noter, même si l’Alsace est réputée pour ses vins blancs, que l’on trouve également des vins rouges issus du Pinot noir. On élabore en effet en Alsace, comme en Champagne mais dans un style plus riche et plus puissant, quelques cuvées de rouge mémorables et dignes de se comparer à de grands Bourgogne.

Le vignoble alsacien produit aussi des vins mousseux: les crémants d’Alsace.

Liste des grands crus:

Altenberg (3), Brand, Bruderthal, Eichberg, Engelberg, Florimont, Froehn, Furstentum, Frankstein, Geisberg, Goldert, Gloeckelberg, Hengst, Hatschbourg, Kanzlerberg, Kastelberg, Kessler, Kirchberg (3), Mambourg, Mandelberg, Marckrain, Moenchberg (2), Ollwiller, Osterberg, Pfersigberg, Pfingstberg, Praelatenberg, Rangen, Rosacker, Saering, Schlossberg, Schoenenbourg, Sommerberg, Sonnenglanz, Spiegel, Sporen, Steinert, Steingrubler, Steinklotz, Vorbourg, Wiebelsberg, Wineck-Schlossberg, Winzenberg, Zinnkoepfle, Zotzenberg.

Les vins de cette région

Tri par : Appellation   Domaine   Millesime   Couleur

- Vin d’Alsace - Alfred Hess - NM - Blanc
- Alsace Riesling - Geisberg GC André Kientzler - 1996 - Blanc
Fronholz - Alsace Riesling - Fronholz André Ostertag - 1996 - Blanc
Barriques - Alsace Pinot Gris - Barriques André Ostertag - 1996 - Blanc
Heissenberg en barrique - Alsace Riesling - Heissenberg en barrique André Ostertag - 1989 - Blanc
- Alsace Riesling - Barmès Buecher - 1996 - Blanc
Hengst GC - Alsace Riesling - Hengst GC Barmès Buecher - 1998 - Blanc
Steingrubler - Alsace Riesling - Steingrubler Barmès Buecher - 2002 - Blanc
Hengst GC - Alsace Riesling - Hengst GC Barmès Buecher - 2000 - Blanc
SGN - Alsace Tokay Pinot Gris - SGN Clos St Landelin - 1983 - Blanc
Saering - Alsace Riesling - Saering Dirler Cadé - 2002 - Blanc
Vendanges tardives - Alsace Gewurztraminer - Vendanges tardives dom. Weinbach - Faller - 1981 - Blanc
Sommerberg cuvée E - Alsace Riesing - Sommerberg cuvée E Domaine Albert Boxler - 2011 - Blanc
Sommerberg - Alsace Riesling - Sommerberg Domaine Albert Boxler - 2011 - Blanc
Geisberg - Alsace Riesling - Geisberg Domaine André Kientzler - 2009 - Blanc
Geisberg - Alsace Riesling - Geisberg Domaine André Kientzler - 2008 - Blanc
Réserve Particulière - Alsace Riesling - Réserve Particulière Domaine André Kientzler - 2009 - Blanc
Rosenberg de Wettolsheim - Alsace Riesling - Rosenberg de Wettolsheim Domaine Barmes Buecher - 2002 - Blanc
Saering - Alsace Riesling - Saering Domaine Dirler Cadé - 2007 - Blanc
Kanzlerberg - Alsace Riesling - Kanzlerberg Domaine Jean Martin Spielmann - 1992 - Blanc
Côté Village - Alsace Pinot Blanc - Côté Village Domaine Julien Meyer - 2001 - Blanc
Kastelberg - Alsace Riesling - Kastelberg Domaine Marc Kreydenweiss - 1999 - Blanc
Lerchenberg Pinot Gris - Alsace Pinot Gris - Lerchenberg Pinot Gris Domaine Marc Kreydenweiss - 2003 - Blanc
Wiebelsberg - Alsace Riesling - Wiebelsberg Domaine Marc Kreydenweiss - 1998 - Blanc
Altenberg de Bergheim - Alsace - Altenberg de Bergheim Domaine Marcel Deiss - 1994 - Blanc
Burlenberg Vieille Vigne - Alsace Pinot Noir - Burlenberg Vieille Vigne Domaine Marcel Deiss - 1996 - Rouge
Muenchberg - Alsace Riesling - Muenchberg Domaine Ostertag - 2013 - Blanc
Extra Brut - Crémant d’Alsace - Extra Brut Domaine Ostertag - 1990 - Blanc petillant
Muenchberg Vieilles Vignes VT - Alsace Riesling - Muenchberg Vieilles Vignes VT Domaine Ostertag - 1989 - Blanc
Fronholz - Alsace Riesling - Fronholz Domaine Ostertag - 2000 - Blanc
Fronholz - Riesling - Fronholz Domaine Ostertag - 2000 - Blanc
Fronholz - Riesling - Fronholz Domaine Ostertag - 2000 - Blanc
Fronholz - Riesling - Fronholz Domaine Ostertag - 2000 - Blanc
Les vieilles vignes de sylvaner - Alsace Sylvaner - Les vieilles vignes de sylvaner Domaine Ostertag - 2002 - Blanc
Furstentum - Alsace Riesling - Furstentum Domaine Paul Blanck - 2005 - Blanc
Glintzberg - Alsace Riesling - Glintzberg Domaine Roland Schmitt - 2005 - Blanc
Glintzberg - Alsace Riesling - Glintzberg Domaine Roland Schmitt - 2007 - Blanc
Altenberg de Bergbieten Cuvée Roland - Alsace Riesling - Altenberg de Bergbieten Cuvée Roland Domaine Roland Schmitt - 2001 - Blanc
Schoenenbourg - Alsace Riesling - Schoenenbourg Domaine Trapet - 2009 - Blanc
Clos Ste Hune - Alsace Riesling - Clos Ste Hune Domaine Trimbach - 1982 - Blanc
Clos Liebenberg - Alsace Riesling - Clos Liebenberg Domaine Valentin Zusslin - 2005 - Blanc
Kronenbourg - Alsace Riesling - Kronenbourg Domaine Vincent Stoeffler - 2002 - Blanc
Cuvée d'Or Sélection de Grains Nobles - Alsace Tokay - Cuvée d'Or Sélection de Grains Nobles Domaine Weinbach - 1983 - Blanc
Schlossberg - Alsace Riesling - Schlossberg Domaine Weinbach - 2005 - Blanc
Rotenberg SGN - Tokay Pinot Gris - Rotenberg SGN Domaine Zind Humbrecht - 1986 - Blanc
Brand - Alsace Riesling - Brand Domaine Zind Humbrecht - 1997 - Blanc
Brand - Alsace Riesling - Brand Domaine Zind Humbrecht - 1996 - Blanc
Clos Windsbuhl - Alsace Riesling - Clos Windsbuhl Domaine Zind Humbrecht - 1991 - Blanc
Clos St Urbain Rangen de Thann SGN - Alsace Gewurztraminer - Clos St Urbain Rangen de Thann SGN Domaine Zind Humbrecht - 1986 - Blanc
Schoenenbourg - Alsace Riesling - Schoenenbourg Dopff au Moulin - 2010 - Blanc
Réserve - Alsace Riesling - Réserve E. Boeckel - 1966 - Blanc
- Alsace Riesling - Mittelbergheim E. Boeckel - 1929 - Blanc
GC Bruderthal - Alsace Gewurztraminer - GC Bruderthal Gérard Neumeyer - 1999 - Blanc
Bildstoecklé - Alsace Riesling - Bildstoecklé Gérard Schueller - 1997 - Blanc
Eichberg Grand cru - Alsace Riesling - Eichberg Grand cru Gérard Schueller - 2000 - Blanc
GC Pfersigberg - Alsace Riesling - GC Pfersigberg Gérard Schueller - 1996 - Blanc
Pfersigberg GC - Alsace Riesling - Pfersigberg GC Gérard Schueller - 1998 - Blanc
Pfersigberg Grand Cru - Alsace Riesling - Pfersigberg Grand Cru Gérard Schueller - 1999 - Blanc
Le Chant des Oiseaux - Alsace Pinot noir - Le Chant des Oiseaux Gérard Schueller - 1997 - Rouge
Le Chant des Oiseaux - Alsace Pinot Noir - Le Chant des Oiseaux Gérard Schueller - 2003 - Rouge
Sélection - Alsace Gewurztraminer - Sélection Gisselbrecht - 1960 - Blanc
- Alsace Pinot Blanc - Hugel - 1985 - Blanc
Jubilée réserve personnelle - Alsace Gewurztraminer - Jubilée réserve personnelle Hugel - 1988 - Blanc
Réserve exceptionnelle - Alsace Gewurztraminer - Réserve exceptionnelle Hugel - 1964 - Blanc
SGN - Alsace Gewurztraminer - SGN Hugel - 1976 - Blanc
Kaefferkopf Cuvée Béatrice - Alsace Riesling - Kaefferkopf Cuvée Béatrice Joseph et Christian Binner - 1996 - Blanc
Sonnenglanz  - Alsace Tokay Pinot Gris - Sonnenglanz JP Hartweg - 1994 - Blanc
Sonnenglanz GC - Alsace Tokay Pinot Gris - Sonnenglanz GC JP Hartweg - 1994 - Blanc
Geisberg GC - Alsace Riesling - Geisberg GC Kientzler - 2002 - Blanc
Geisberg GC - Alsace Riesling - Geisberg GC Kientzler - 2001 - Blanc
Geisberg GC - Alsace Riesling - Geisberg GC Kientzler - 1996 - Blanc
Geisberg GC - Alsace Riesling - Geisberg GC Kientzler - 2004 - Blanc
Les écaillers - Alsace Riesling - Les écaillers Léon Beyer - 1996 - Blanc
Cuvée Particulière - Alsace Riesling - Cuvée Particulière Léon Beyer - 1986 - Blanc
- Alsace Pinot noir - Burlenberg vieilles vignes Marcel Deiss - 1983 - Rouge
Engelgarten - Alsace - Engelgarten Marcel Deiss - 2000 - Blanc
Grand cru Rosacker - Alsace Gewurztraminer - Grand cru Rosacker Mittnacht-Klack - 1990 - Blanc
- Alsace Muscat - Neymeyer - 1964 - Blanc
Grand cru du Mamburg - Alsace Gewurztraminer - Grand cru du Mamburg Nicolas - 1962 - Blanc
Barriques - Alsace Pinot blanc - Barriques Ostertag - 1996 - Blanc
Heissenberg - Alsace Riesling - Heissenberg Ostertag - 2000 - Blanc
- Alsace Auxerrois blanc - Rolly Gassmann - 1998 - Blanc
Cuvée Frédéric Emile - Alsace Riesling - Cuvée Frédéric Emile Trimbach - 1999 - Blanc
Cuvée Frédéric Emile - Alsace Riesling - Cuvée Frédéric Emile Trimbach - 2000 - Blanc
Cuvée Frédéric Emile - Alsace Riesling - Cuvée Frédéric Emile Trimbach - 1997 - Blanc
Clos Ste Hune - Alsace Riesling - Clos Ste Hune Trimbach - 2000 - Blanc
Clos Ste Hune - Alsace Riesling - Clos Ste Hune Trimbach - 1997 - Blanc
- Alsace Riesling - Trimbach - 2002 - Blanc
Clos Ste Hune - Alsace Riesling - Clos Ste Hune Trimbach - 1966 - Blanc
Clos Ste Hune - Alsace Riesling - Clos Ste Hune Trimbach - 1998 - Blanc
Clos Ste Hune - Alsace Riesling - Clos Ste Hune Trimbach - 1999 - Blanc
Cuvée Frédéric Emile - Alsace Riesling - Cuvée Frédéric Emile Trimbach - 1993 - Blanc
Cuvée Frédéric Emile - Alsace Riesling - Cuvée Frédéric Emile Trimbach - 2001 - Blanc
Clos Ste Hune - Alsace Riesling - Clos Ste Hune Trimbach - 1990 - Blanc
Clos Ste Hune - Alsace Riesling - Clos Ste Hune Trimbach - 1983 - Blanc
Clos Ste Hune - Alsace Riesling - Clos Ste Hune Trimbach - 1976 - Blanc
Clos Ste Hune - Alsace Riesling - Clos Ste Hune Trimbach - 1971 - Blanc
- Alsace Riesling - Willm - Fin années 50 - Blanc
Clos Gaensbronnel - Alsace Gewurztraminer - Clos Gaensbronnel Willm - 1945 - Blanc
Clos Gaensbroennel - Alsace Gentil - Clos Gaensbroennel Willm - 1946 - Blanc

Un site du portail Affinite-sante.com | Informations légales | Webmaster | Faire connaître à un ami
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.